Hace poco llegó a mis manos una botella de 12 Linajes Crianza 2016 de Bodegas Gormaz pertenecientes al grupo . La verdad es que es agradable descubrir bodegas de la Ribera del Duero que sin ser tan conocidas (o mainstream, si usamos el anglicismo «más profesional») aun te sorprenden y que producen grandes vinos.
Hispano Bodegas
Antes del vino hablaremos brevemente del grupo Hispano Bodegas, este grupo es propietario de varias bodegas:
- Bodegas Valdelacierva (Rioja),
- Viñedos y Bodegas Gormaz (Ribera del Duero) y
- Bodegas GarciGrande (Rueda)
Viñas y Bodegas Gormaz.
12 Linajes esta elaborado en la Ribera del Duer por Viñas y Bodegas Gormaz. Esta bodega fundada en 1972, es una bodega veterana en la D.O. Ribera del Duero, habiendo formado parte del grupo fundador de la Denominación.
El clima en el que se encuentra asentada la bodega y sus viñedos es de tipo mediterráneo, aunque con un carácter continental más marcado que otras zonas de la Ribera del Duero. Esto se debe en gran medida a la altitud de sus viñedos que oscila entre los 845 y los 960 metros.
12 Linajes Crianza
12 Linajes Crianza es un vino 100% Tempranillo, procedente de viñedos de mas de 70 años en la zona de Atauta, Ines y Quintanilla de Tres Barrios en la provincia de Soria. Estos viñedos estan a 920 metros de altitud y tienen un rendimiento de unos 5.000 kg/hectarea
Su elaboración es com uva 100% despalillada, el 25% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Y su envejecimiento es de 14 meses en roble frances (25%) y americano (75%) de un año de uso, permanece 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Cata
Vista
Color rojo picota brillante muy limpio de capa media alta.
Nariz:
Intensidad media, con frutos rojos, vainilla, bálsamicos y tostados.
Boca
Acidez media alta, quizas le falta un poco de cuerpo, por la vista que tiene parece que va a ser un vino con más cuerpo, tanino intenso. Persistencia media.
Conclusión 12 Linajes Crianza 2016
Este 12 Linajes es un vino que me gustó mucho, aunque no tiene el cuerpo que quizas te puedes esperar en un primer momento, y que quizas un poco más de tiempo lo acabe de redondear más, Es un vino que se bebe muy a gusto y que te pide beber más.