La semana pasada tuvimos ocasión de disfrutar de una cata de presentacion de Vinos La Poda
“La Poda” es la colección de vinos de vanguardia con la que Grupo Bodegas Palacio 1894 rinde homenaje al papel de la viticultura en la elaboración de un buen vino.
La Poda Albariño, La Poda Sauvignon Blanc, La Poda Tempranillo y La Poda Tinta de Toro invitan a recorrer 4 Denominaciones de Origen muy diferenciadas: Rías Baixas Rueda, Ribera del Duero y Toro expresando la esencia renovada de estas 4 regiones.
Su creadora Almudena Alberca, Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor, espera convertirse a finales de año en la primera mujer Master of Wine de España, pasando a formar parte del más selecto club de expertos de vinos, con 369 Masters of Wine en todo el mundo.
La Poda Albariño
Vino de la denominación de origenn Rias Baixas es un albariño frutal 100% Uva Albariño de muy buena calidad, fresco y salino.
La Poda Sauvignon Blanc
Es un vino de la denominación de Origen Rueda. A Diferencia de los vinos de esta región es un 100% Sauvignon Blanc que suele usarse en Ruedas solo para complementar el Verdejo, es un vino muy suave y con baja graduación alcohólica.
La Poda Tempranillo
Vino de la D.O Ribera del Duero, 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon es un buen Ribera del Duero con muy buena RCP.
La Poda Tinta de Toro
Vino de la D.O Toro es un vino 100% Tinta de Toro o Tempranillo, de la región de Toro, un vino que a pesar de ser también Tempranillo es muy diferente del Tempranillo de Ribera del Duero, un vino de color mas oscuro y mucho más carácter. A pesar de ser Toro es un vino que se deja beber bien, quizás de los 4 fue el que mas me gustó.
Y Para terminar la visita tuvimos la ocasión de participar en pleno centro de Madrid de un taller de Poda de la uva, una experiencia muy interesante y diferente.
Jorge (BdelVino – Blog del Vino)